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O QUE É LIMPEZA DE COIFA E DUTOR?
Limpeza de coifa e dutor são procedimentos eficazes para garantir a qualidade do ar em ambientes industrializados e de uso comercial. Por meio de uma estrutura de fluxo de ar de alta potência, a limpeza elimina contaminantes nocivos e melhora a vida útil de máquinas, equipamentos e sistemas de ventilação.
COMO FUNCIONA A LIMPEZA DE COIFA E DUTOR?
O processo de limpeza de coifa e dutor é realizado por profissionais especializados, que utilizam bombas de pressão com alto vácuo a fim de remover a sujeira e os depósitos acumulados na superfície. Após remover os contaminantes, a área é limpa para se certificar de que não há mais nenhum totalmente eliminado. O procedimento é acompanhado de inspeções de vazamentos para certificar que tudo está em condições de uso.
VANTAGENS DA LIMPEZA DE COIFA E DUTOR
- Aumento da vida útil dos equipamentos;
- Eliminação da geração de poeira;
- Redução do ruído durante o funcionamento;
- Redução do custo de manutenção;
- Maior qualidade e eficiência energética durante o uso;
- Redução da emissão de gases nocivos.
Trabalhar com uma empresa líder no segmento de soluções para sistemas de movimentação de ar como a Project garante qualidade e excelência nos procedimentos de limpeza de coifa e dutor. Entre em contato conosco e faça uma cotação sem compromisso.
Conheça limpeza de coifa e duto
LIMPEZA DE COIFAS, DUTOS E EXAUSTORES
APROJECT ajuda empresas a evitar problemas de contaminação alimentar, e incêndios, executando a limpeza de coifa periódica, onde apresentamos o antes e depois, e os problemas que foram solucionados com a higienização.
Atendemos aos padrões de qualidade dos serviços de limpeza técnica, em conjunto com Normas Técnicas Brasileiras em vigor, somos especializados em limpeza de dutos de exaustão e coifa insulflamento da Cozinha dos Restaurantes, ramais, chaminés do sistema de exaustão e exaustores.
Emitimos um laudo fotográfico e também CERTIFICADO pós conclusão atendendo a exigência Anvisa RDC Nº216 de 15 de Setembro de 2004 e norma NBR 14518 da ABNT de março de 2000.
Nosso Processo de Limpeza
PREPARATIVOS DO AMBIENTE
- Cobertura dos mobiliários e equipamentos próximos aos fogões com plástico ou lonas apropriadas, evitando a contaminação com a sujidade a ser removida.
FOTOS
- Fotografias são tiradas antes da limpeza para análise do antes e depois.
PROCESSO OPERACIONAL
- Pré-exágue das superfícies com água, utilizando-se lava-jato. Aplicação de produto Desengordurante (registrado no Min. Saúde) e/ou detergente neutro diluído em água para desincrustação da gordura existente. Pausa para atuação do produto químico. em seguida é feita a raspagem e enxágue das superfícies com água.
INSPEÇÃO FINAL
- Constatação visual de que toda a gordura e sujidade foi desincrustada das superfícies. Secagem das superfícies. Fotografias do sistema após a conclusão do processo.
RECOLHIMENTO DOS RESÍDUOS
- Recolhimento dos resíduos onde os mesmos são embalados e encaminhados para um descarte apropriado.
RELATÓRIO FOTOGRÁFICO
- Relatório Fotográfico do sistema antes e após a limpeza. Relatório Técnico dos serviços executados. Recomendação da periodicidade de execução da limpeza. Certificado de limpeza entregue no final do serviço.
MUITO MAIS SAÚDE, SEGURANÇA E BEM-ESTAR
As coifas e os dutos de exaustão em cozinhas industriais devem receber uma limpeza periódica afim de se evitar o acúmulo de gordura em seu interior.
Coifas com excesso de gordura podem gotejar a gordura de volta para a área de cocção, contaminando alimentos.
Outro risco oferecido pela má manutenção das coifas é o acúmulo de gordura e gases em seu interior podendo causar explosões e incêndios.
É necessário que a coifa e seus dutos recebam higienização profissional periódicas. Evitando-se riscos à saúde humana por insalubridade no local de trabalho e perdas patrimoniais.
FUJA DOS RISCOS
Não aceite sujidades na sua cozinha industrial! Além de ser desagradável, ela gera diversas bactérias que podem causar doenças e complicações! Escolha pela higienização e pela saúde, escolha as soluções em limpeza da Project!
