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O QUE É A EXAUSTOR DE RESTAURANTE?
Um exaustor de restaurante é um importante equipamento na indústria de alimentação, usado para remover odores desagradáveis, gases e miasmas dela gerados. Ele é instalado nas cozinhas industriais e comerciais, conhecido como coifa de parede ou de teto, responsável por absorver e remover o vapor da área de cozinha para o meio ambiente. O exaustor fornece um fluxo de ar contínuo na cozinha, gerando uma capacidade de controle da temperatura e ainda ajudando a evitar incêndios.
COMO FUNCIONA A EXAUSTOR DE RESTAURANTE?
A coifa de exaustão é conectada a um fluxo de ar para fornecer uma ventilação adequada na cozinha. Esta coifa pode ser conectada a um sistema de exaustão de fumaça, que age como uma ventilação que direciona o ar de dentro da cozinha para fora do restaurante. Isso garante que o ar limpo entre na cozinha que o ar quente e odoroso seja expelido do local. Além disso, a coifa é conectada a um filtro, por onde o ar é direcionado para remover impurezas, partículas e gases. O ar então é limpo antes de se misturar com o ar externo.
VANTAGENS AO USAR UM EXAUSTOR DE RESTAURANTE
- Remove odores desagradáveis;
- Retira gases e miasmas da cozinha;
- Cria um fluxo contínuo de ar;
- Ajuda na temperatura e prevenção de incêndio;
- Filtra partículas e gases.
O uso de um exaustor de restaurante é imperativo para criar um ambiente limpo e saudável para seus clientes. Para obter os melhores resultados, procure a Project, líder no segmento de soluções para sistemas de movimentação de ar. Entre em contato e solicite uma cotação para exaustores de restaurante adequados às necessidades de seu estabelecimento.
Conheça exaustor de restaurante
Exaustores Para Cozinha de Restaurante
Para uma cozinha de restaurante, é essencial ter um sistema de exaustão adequado para garantir a remoção eficiente de fumaça, vapores, odores e poluentes do ambiente. Existem várias opções de Exaustores Para Cozinha de Restaurante que podem ser utilizados em cozinhas de restaurantes, dependendo das necessidades específicas do estabelecimento. Alguns exemplos de Exaustores de Restaurante:
1. Exaustores de parede: São instalados na parede e são adequados para cozinhas com espaço limitado.
2. Exaustores de teto: São montados no teto e são ideais para cozinhas com um sistema de dutos que canalizam a fumaça para fora do prédio.
3. Exaustores de ilha: Esses Exaustores são suspensos no teto e são ideais para cozinhas com ilhas de preparação de alimentos no centro do espaço.
4.Exaustores Para Cozinha de Restaurante com filtros de gordura: Muitos exaustores para cozinhas de restaurantes são equipados com filtros de gordura para capturar partículas sólidas antes de liberar o ar para o exterior.
